Ključna beseda: živalski vir

»Smernice so strokovnjaki – na primer Tadej Battelino in Evgen Benedik – označili kot nedopusten poskus uveljavljanja ideološko motiviranih vsebin pod krinko znanstvene legitimnosti.«

»Predlagane smernice so po mnenju strokovnjakov torej škodljive za javno zdravje.«

»Zato je pri njihovem oblikovanju in sprejemanju nujno zagotoviti strokovno usklajenost s kmetijsko stroko.«